新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心

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三汁燜鍋，是創(chuàng)始人黃耕先生和他的父親——中國著名營養(yǎng)學(xué)家黃振歐先生，經(jīng)過潛心研究養(yǎng)生飲食，大膽創(chuàng)新，在祖?zhèn)髅胤交A(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)滋補理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說，創(chuàng)出的以宮廷菜肴精華為基礎(chǔ)的適合現(xiàn)代人飲食特點的養(yǎng)生環(huán)保佳肴。2003年8月，"全國名火鍋"評比中，"三汁燜鍋"脫穎而出，被中國烹?yún)f(xié)評定為"中華名火鍋"。

燜鍋，所到之處人潮涌動，坐無空席。經(jīng)科學(xué)簽定，還含有人體所需的鈣、鐵、磷等微量元素。經(jīng)常食用有滋補養(yǎng)顏、強身健體、延年益壽之功效，是百式菜肴中的靈丹妙方。燜鍋特點  獨特的工藝：是指烹制技法，以燜為主，用十多種新鮮蔬菜加之秘制的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物，營養(yǎng)不流失，汁濃味厚，綿嫩鮮香；加上秘制的高湯，還可涮吃各種蔬菜類，肉類食品，可謂先吃后涮，回味雋永！ 

我中心長期提供三汁燜鍋培訓(xùn)  笨鴨火鍋培訓(xùn)  紅燜羊肉培訓(xùn)，歡迎廣大學(xué)員前來學(xué)習(xí)。

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2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。