鄒平明集新軒炊具廠

【新軒】饅頭蒸房＋饅頭蒸房廠家＋饅頭蒸房價格＋山東饅頭蒸房 蒸饅頭小竅門 （１）蒸饅頭時，如果面似發(fā)非發(fā)，可在面團中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停１０分鐘后，面就發(fā)開了。 （２）發(fā)面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每５００克面粉加蜂蜜１５－２０克。面團揉軟后，蓋濕布４－６小時即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。 （３）冬天室內溫度低，發(fā)面需要的時間較長，如果發(fā)酵時在面里放點白糖，就可以縮短發(fā)面的時間。 （４）在發(fā)酵的面團里，人們常要放入適量堿來除去酸味。檢查施堿量是否適中，可將面團用刀切一塊，上面如有粒大小均勻的孔，則說明用堿量適宜。 （５）蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋１００－１６０克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸１０－１５分鐘，饅頭即可變白，且無堿味。 （６）蒸饅頭時，在面粉里放一點鹽水，可以促使發(fā)酵，蒸出的饅頭又白又軟。 鄒平明集新軒炊具廠位于山東濱州市，主營各類炊具，其中，饅頭蒸房受到廣大客戶的喜愛和支持。公司以高品質、完善的售后服務和質量管理體系服務用戶，并獲得了用戶的持續(xù)好評，贏得了良好的口碑和信譽，我們秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質的服務，歡迎惠顧！ 有關更多饅頭蒸房廠家，饅頭蒸房價格，山東饅頭蒸房的，歡迎來電咨詢菅經理０５４３－４５８９９９２。